微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將凍結(jié)食品解凍的方法。傳統(tǒng)的凍結(jié)食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(nèi)(或熱水)進(jìn)行。
隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用需求的增長,工業(yè)微波烘干設(shè)備的應(yīng)用將會更加普遍。工業(yè)微波烘干設(shè)備的應(yīng)用領(lǐng)域包括食品工業(yè)、造紙業(yè)、制藥業(yè)、橡膠工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、紡織工業(yè)以及其他多個行業(yè)。這些行業(yè)在2024年可能會繼續(xù)使用或擴(kuò)大使用工業(yè)微波烘干設(shè)備,以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。